沈若安正瞇著眼發呆,朱大廚端著一大盤東西出來了。
"丫頭,醒醒神兒,嘗嘗!"
沈若安猛地睜眼,鼻子先了。
太香了,我去!
朱大廚手里端著一摞焦黃的大餅,看著就脆。
看著像是沒芝麻的炭的燒餅!
旁邊還放著幾張剛出鍋的蔥花餅,蔥香味一直往鼻子里鉆。
"豬大蔥大餅,先給你烙了十張。"
"蔥花餅還在做,蛋糖餅等會兒也好了。"
沈若安咽了口唾沫,手就要抓。
"燙!"
朱大廚一掌拍開的手,遞了雙筷子。
"用筷子,急什麼。"
沈若安嘿嘿一笑,夾起一個比臉還大的餅,吹了吹,咬了一大口。
確實燙!
但舍不得吐出來。
里一口沒咬著,但是滿都是的香味,混著蔥花的辛香,香得舌頭都要化了。
"好吃!"
含含糊糊地說,三兩口就干掉大餅一個角。
全沒有剛吃了一盒剩菜的樣子!
朱大廚在一旁看著,笑得眼睛瞇一條。
全是對自己手藝被認可的驕傲!
"慢點吃,鍋里還有嘞。"
他又轉進了後廚,繼續忙活。
沈若安一口氣吃了半個大餅,又啃了小半張蔥花餅,才覺得肚子撐了。
靠在椅背上,著圓滾滾的肚子,滿足地嘆了口氣。
朱師傅手藝真好,這些面啊糖啊的,給的值!
以後和朱師傅常聯系!
後廚里,朱大廚還在忙。
面團在案板上翻飛,切劑子,搟薄片,包餡,褶,下鍋。
一套作行雲流水,看得人眼花繚。
沈若安吃飽了,有了神,拿著飯盒,湊到廚房門口看。
"朱師傅,您這手藝,擱哪兒都是頭一份。"
朱大廚得意地哼了一聲:
"那當然,我這手藝,是祖傳的。"
"當年......"
他說到一半,戛然而止,手上的作頓了頓。
沈若安心知肚明,這年月,有點出的東西,都不是什麼好事。
連忙岔開話題,一邊洗飯盒:
"朱師傅,這蔥花餅怎麼能搟得這麼薄的?"
朱大廚順著的話,又恢復了常態。
"這你得看手法,手腕要活,勁兒要勻......"
他一邊做,一邊教,沈若安看得認真,記在心里。
心里想著,這麼簡單,我好像會了!
雖然現在還不能上手,但多看看,總沒壞的。
萬一以後用得上呢?
兩人一個做,一個看,不知不覺,天已經完全黑了。
朱大廚把最後一批蔥花餅出鍋,又烙了二十個蛋糖餅。
"丫頭,數數。"
他把東西分幾堆。
"蔥花餅四十二張,豬大蔥餡餅十五張,蛋糖餅二十個。"
"你那些白面,用了二十二斤。"
"蛋用了二十五個,白糖用了六兩。"
"面我添了五斤,豬用了五兩。"
"剩下的白面兩斤,蛋五個,白糖四兩,花生油二兩,小蔥一堆,都歸我。"
"你看不?"
沈若安略算了算,數目沒錯。
朱師傅真出貨啊!
"!太了!"
連忙點頭,又拿著裝面的袋子。
把餅和糖餅分類裝好,扎口。
"朱師傅,我沈若安,以後還有這活兒,我找您?"
"我食材能弄來點,就是不咋會做。"
朱大廚眼睛一亮:"當真?那可太好了!"
"自然是當真啊!"
"好!"
朱大廚一拍大:
"沈丫頭,以後你想吃什麼,拿來東西,我給你做!"
兩人相視一笑,達了某種默契!
沈若安扛著面袋,出了國營飯店。
夜風一吹,了脖子。
懷里抱著的熱乎乎的餅,隔著面袋傳來溫度。
深吸一口氣,一鼻子都是各種餅香。
今個老百姓啊,真呀真高興啊~
輕聲哼著歌,腳步輕快得像是要飛起來。
完全不知道有一對母倆等等到眼穿!
回到招待所,已經十點多了。
樓道里靜悄悄的,只有的腳步聲在回響。
輕手輕腳地上了樓,完全沒看見樓下面有兩個黑的人影在看著。
一個黑影要向沈若安走近,另一個攔住了!
沈若安推開房門,先把面袋塞進箱子里。
想了想,倉庫放著保質期更長,又取出來放進了系統倉庫!
倉庫里顯示這個餅那個餅的,看著那一堆食,心里踏實又高興。
正準備拿個水瓶去洗漱,門邊就傳來細小的敲擊聲!
有人在敲門?
沈若安湊近了門口:"誰?"
"沈同志,是我,張紅梅。"
打開門,張紅梅和趙老太兩個人站在門口,一人手里拎著個大布包,臉上帶著鬼鬼祟祟的小心。
"安安,對不起,下午走得急......"
"沒事兒,都趕進來!"
沈若安側讓倆進來,趙老太一進門就聞到了面食的香味。
不過沒出聲,香味很淡,一開門就散了。
顯然東西不多!
趙老太先把手里包袱遞給沈若安,先讓看看能不能換!
畢竟這丫頭挑著呢。
沈若安接過遞來的布包,里面疊著幾件舊裳。
藍布褂子,灰布子,還有一件打滿補丁的棉襖。
了,料子雖舊,但洗得干干凈凈。
若是現代的沈若安,這些東西看都不會看一眼,何況是花錢買。
但是現在,的都是二手的,又嫌棄什麼二手的服?
"可以!"
"這些我都要了,你們打算換多糧食?"
"沈丫頭,老婆子我不和你來虛的,這些服一共兩塊錢給你。"
沈若安聽著也覺得沒來虛的。
但是張紅梅去了這麼長時間,也知道有多糧食,不至于就拿兩塊錢的東西吧?
",可以!"
說著又看向張紅梅手里的包袱,看著就墜手的。
張紅梅見沈若安看,也趕把包袱從胳膊上拿下來。
不過沒直接給沈若安,而是放在了桌子上。
放下的那一刻,沈若安好像聽到了一聲“砰”。