第7章

家灶上的東西很齊全，娘是個講究人，在吃食上一向細，從前家中又殷實，備這些東西不難。

樊長玉跟著娘學過許多菜式，不過都做得平平，唯獨這鹵味，大抵是從小就喜歡啃鹵豬蹄，學得格外好。

提刀切割鹵下水時，因為殺豬砍骨習慣了，作也頗為大開大合，菜刀重重砍在砧板上，那架勢，賊來了都得嚇得落荒而逃。

一個時辰後，樊家的廚房里飄出了濃郁的鹵香味，左鄰右舍都在家中吸起了鼻子，心道誰家燉的，竟這般香。

香味往高飄，趙家和樊家的房子又是挨著的，男人在閣樓里聞到的格外濃。

他滾了一下結，沉沉閉上眼。

是太虛弱了，他傷到現在，還沒吃過一頓像樣的飯。

第4章 夢見了

樊長玉找了個筲箕把鹵得濃香四溢的豬下水撈起來瀝干水分，調料香和香融合得恰到好，鹵上的醬也極為漂亮，比白日在食鋪子里瞧見的那些鹵味強多了。

長寧眼地夠著灶臺看，發現鹵的都是下水有些失：“沒有豬耳朵……”

喜歡吃豬耳朵。

樊長玉用筷子在豬大腸和豬肚上輕輕一，就能出個來，煮得極為爛味。

道：“今晚先吃腸面，明日鹵豬耳朵。”

長寧一雙眼這才又亮了起來。

趁著灶上火正旺，樊長玉舀起鹵湯後，洗干凈鍋，重新燒水，下足了五人份的面。

代長寧：“你去趙大娘家說一聲，讓他們晚間別煮宵夜，待會兒一起吃腸面。”

長寧乖乖應好，小跑著就去隔壁傳話。

煮個面費不了多大功夫，樊長玉提前給四個大海碗、一個小碗里擱上調料，為了更香些，還挖了一勺熬制好的豬油放進去，淋上煮面的滾湯，豬油和調料都在碗里化開，香味瞬間就飄出來了。

樊長玉做得簡單，撈進面條，鋪上一層切小段的糯腸，再撒點蔥末就算完了。

要是娘煮面，還得熬上一鍋高湯，用高湯代替面湯，味道那才一個香。

把胞妹的那一碗放到桌子上，讓先吃，自己將那三大碗腸面端去了隔壁。

-

連接閣樓和底樓的是木質樓梯，樓板上傳來穩健而輕盈的腳步聲時，謝征便睜開了眼。

須臾，門外響起了那子的聲音：“你醒著沒？”

謝征道：“門沒栓。”

嗓音還是啞，但比昨日已好上了許多。

樊長玉用胳膊頂.開門，一手拿著油燈一手端著一碗熱氣騰騰的湯面走了進來，“我才聽大娘說，今晨一只大隼從天而降，一頭扎進了樓下那間屋子的窗戶里，把窗都給砸壞了，怎會有這等怪事。”

謝征抿，沉默著沒有應聲。

他也沒料到那只海東青蠢那般，聽到他哨音一個猛頭就扎下來了。

樊長玉覷了一眼他的臉，發現雖然依舊蒼白，但整個人氣已比昨天好上不。

已習慣了對方沉默寡言的子，把油燈放到桌上道：“幸好那猛禽并未傷人，樓下那間房的窗戶得等大叔得閑再修了，你現在住的這閣樓雖窄了些，但也清凈。”

謝征終于淺淺“嗯”了聲，算是回應。

樊長玉端著面遞過去：“煮了碗面，你將就著吃吧。”

謝征已經聞到了香味，鋪在面碗上的那一層他從未見過的東西，散發出的正是之前飄出整條巷子去的香。

那味道勾得腹中的愈盛，接連喝了好幾天苦得令人發指的藥和白粥，此刻眼前這碗面說是佳肴也不為過。

他道了聲謝，接過面碗挑起一箸便吃起來。

面湯醇，用的不是什麼好面，但此刻只覺比他從前吃的任何面都要好吃，鋪在面上邊的糯彈牙，一口咬下去滋味更是香醇。

饒是他自詡吃過不山珍海味，竟也嘗不出這是什麼東西。

謝征問：“這是什麼？”

樊長玉正準備趕回去吃自己那碗腸面，聽他問起，便答：“腸。”

謝征挑面的手一頓，聽到那個腸字，他心中就已有了幾分不祥的預。

樊長玉看他似乎不太清楚腸是什麼，說得更直白了些：“就是豬大腸。”

他臉瞬間變了。

樊長玉見過不喜歡吃豬下水的，但這人方才吃下去的神，也不像是覺著這東西難吃的樣子，此刻臉難看這樣，實在是想不通其中緣由，困道：“你怎麼了？”

“沒事。”

這句話答得有點艱難。

謝征不聲深吸了好幾口氣才平復下了那反胃。

樊長玉還惦記著自己的腸面，再不回去吃面怕是得糊了，便道：“那我先回去了，碗你吃完了放邊上的柜子上，晚些時候大娘會上來收。”

房門輕響，接著是對方下樓梯的聲音。

謝征看著自己手上那碗面，眉頭鎖，猶豫要不要繼續吃。

他并非生慣養，從前行軍艱難時，樹皮草也啃過，獨獨沒吃過畜生的大腸。

豬大腸？那不就是裝豬糞的麼？

是想想，就難以下咽。

但念及到自己這一傷，這碗面又是這兩日端給他的最有油水的東西。

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