第6章

今日趕集，不乏有鄉下農人養了豬，不愿意低價賣給豬販子，自個兒趕到集市上來賣的，開的價錢再怎麼比牲口販子便宜。

只是樊長玉看了一圈都沒瞧上中意的，爹殺豬十幾年得出的經驗，挑豬時得挑圓、尾短的，這樣的豬皮厚膘，殺出來才是上等好。

樊長玉打算先去別轉轉時，卻在角落里瞧見一個干瘦黝黑的老伯。

老伯腳邊站著一頭膘壯的豬，豬前肢和脖頸套著繩索，似在等賣，只是豬上臟兮兮的，這會兒時辰又尚早，瓦市這邊還沒多買家，幾乎無人上前去問價。

老伯目殷切地著來往的人，卻沒敢張吆喝，瞧著像是個不善言辭的。

樊長玉上前問道：“老伯，你這豬怎麼賣的？”

終于來了個人問價，老伯頗有些張，只道：“家中等著賣了這豬過年，豬販子去鄉下收豬，開的十文一斤，我這把老骨頭才自個兒趕著豬來了鎮上，姑娘要買，給十二文一斤就是。”

樊長玉沒料到豬販子去收豬時竟把價得這般低，前邊幾個豬販子把價錢已經喊到了活豬十八九文一斤，廢老鼻子勁兒才能跟他們砍到十五文。

老伯給的這價錢，當真是天上掉餡餅了。

虧得這會兒瓦市人不多，否則豬早就被人買走了，樊長玉忙道：“我買！”

瓦市有專門稱重的大秤，那頭豬過了秤，竟足足有九十斤，樊長玉給了老伯一兩銀子零八十文，趕著那頭豬往了城西的家走。

市這邊早已開張，這會兒殺豬去賣只趕得上個尾市，人沒多了不說，還得被價。

不如今天回去準備周全了，明早再殺了豬拿過來賣。

出了瓦市，樊長玉再趕著一頭豬走在路上，就頗有幾分招搖過市了，引得不人頻頻看來。

得虧樊長玉臉皮子厚，上相的人問話，還能大大方方給自己拉個客，說這是明日要殺了拿去鋪里賣的豬，屆時記得過來照顧生意。

趕巧上了從前常在爹鋪子里買的酒樓廚子采買食材回去，對方聽說家的豬鋪子明日就重新開張，瞧著趕回去的那頭豬又很是膘壯，當場就跟預訂了二十斤，給了兩百文的定金。

樊長玉回家時頗有些紅滿面，巷子狹窄，拿竹趕著豬，吆喝聲和豬玀的哼唧聲幾乎整條巷子都能聽見。

一只近乎雪白的矛隼從自家屋宅那邊飛出掠向高空，樊長玉抬頭了一眼，還有幾分奇怪。

冬日里白雪覆蓋，鄉下倒是常見鷹隼去農人家養的兔，這鎮上又沒人養這些，那只隼落在自家附近做什麼？

這條巷子兩邊的屋舍擁，是早些年府統一蓋的房子，家家戶戶都都是兩層。

此時巷尾一間閣樓里，男人半坐在靠窗的床上，披一件灰撲撲的舊襖，依舊難掩那一清貴之氣，床腳的炭盆邊上擱置著一塊熄滅的細長炭。

床邊放置的他自己原本那里已撕缺了一角

窗戶半開著，冷風灌進來，拂男人的襟和長發。

那張清月新雪般的臉，不是樊長玉救回來的那男子是誰。

巷子里傳來聒噪聲讓他側目朝外看去，模樣姣好的子眉眼含笑走在消融了冰雪的窄巷里，上穿的昨夜他見過的那件杏的對襟短襖，像是一豆暖突兀浮現在了沉寂古舊的畫卷中。

不過手上用竹條趕著的是……一頭豬？

豬玀的聲再一次驗證了它自己的份。

男人的神變得有些微妙。

他見過詩書滿腹的名門淑，也見過英姿颯爽的將門虎，趕著豬玀的子，他生平的確還是頭一回瞧見。

那子已行至這邊，從窗外再看不見，不過他已聽到了對方胞妹迎出去時的歡喜驚呼聲“阿姐，哪來這麼大一只豬啊？”

那子的聲音帶著笑意又滿含朝氣：“當然是買的！”

外邊聲音嘈雜起來，似這家的大娘也過去幫忙趕豬了。

男人沒再去細聽那些嘈雜的話音，合上眼小憩，他需要盡快養好這一傷。

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樊長玉對這些半點不知，把豬趕進了自家屋後的偏棚里關上後，提著昨日給陳家殺豬對方送的那一桶豬下水，去巷外的水井旁打水再清洗了一遍。

豬當天殺才鮮，帶回來的那頭豬得留著明早殺，做鹵是來不及了，今晚先把這桶豬下水鹵上，明日不單賣，只作為買豬的添頭。

買一斤鮮豬，就送一兩鹵豬下水。

樊長玉今日逛了一圈集市，也看到了不賣食的店，店鋪多說明買的人多，但相對的食客的選擇也多。

貿然開始賣，不一定有人愿意花這個錢來嘗試家的鹵味好不好吃，畢竟價錢擺在那里。

樊長玉想了想，豬下水便宜，用來當添頭引客再合適不過，這東西花錢不一定有人買，但免費送應該還是有很多人樂意要的。

這樣鋪子重新開張，既能吸引人來買豬，又能給自己後邊賣鹵造勢。

嘗過這免費鹵下水，便知曉家的鹵子好不好，這樣回頭開始賣鹵，喜歡的自然會再來買。

樊長玉洗完豬下水，回家擼起袖子就開始生火，往鍋里加上水，找出雜七雜八的香料裝進干凈布袋里和著姜蒜一起扔進去煮著制鹵。

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