第5章

樊長玉自是不肯，且不說那宅子是和爹娘生活了十幾年的地方，里邊的一草一木都是有的，要是連個棲的地方都沒了，帶著胞妹流落街頭麼？

怕胞妹年，被人哄騙說了，樊長玉藏地契的地方才連胞妹都沒告訴。

把匣子里的銅板倒出來數了數，一共是三百七十文，都是這些日子殺豬，刨去日常開銷後存下來的一點錢。

其實就算不收留那男子，家中也快揭不開鍋了。

靠著幫人殺豬賺錢不是長久之計，臘月里不人家殺過年豬，生意才好罷了，到了年後，幾乎就沒什麼生意了，樊長玉盤算著還是得把家里的豬鋪子重新開起來。

在心里算了一筆賬，臘月里的活豬十五文一斤，買一頭八十斤的豬本錢得花一貫兩百文。

殺完後約莫還有六十斤，全按鮮價賣，一斤三十文，一頭豬能凈賺六百文。

若是再把豬頭和豬下水鹵一鹵，當鹵菜賣，價格只會更往上走。

年節里家家戶戶都不得待客，但普通人家家中調味料卻有齊全的，做不出什麼像樣的好菜，大多都會去街上買些食，鹵在這時節里，頗有市場。

想法是好的，難的是眼下連買一頭豬的銀子都拿不出。

樊長玉幽幽嘆了口氣，把銅板收進袖袋里，只將地契裝進匣子里放回了房梁上。

得想想法子，先湊出買一頭豬的錢。

第3章 趕豬

次日一早，樊長玉把長寧放趙大娘那兒了，自己懷揣著那三百多文和一銀簪出了門。

簪子是及笄那年爹娘買給的，足足花了二兩多銀子。

把這簪子典當了，應該就能湊出賣豬的錢了。

進了當鋪，豈料掌柜的拿著的簪子虛著眼打量半天後，只出三手指：“三百文。”

樊長玉一口氣差點沒轉過來，瞪大眼：“這簪子是足銀的，只值三百文？”

掌柜的道：“簪子雖是銀的，但分量不重，樣式也過時了，我曉得你家中艱難，這樣吧，叔給你五百文，不能再多了。”

“一兩，一分我都不當。”

掌柜的把簪子往柜臺上一放：“那你還是拿回去吧。”

樊長玉還指典了這簪子去買豬，沒想到這黑心掌柜的竟這般價，沒再跟掌柜的多費口舌，收起簪子就往外走。

掌柜的也沒料到這閨竟是個倔脾氣，說不還價就不還價了，只得喊道：“哎……回來回來，一兩就一兩的，就當叔可憐你，倒銀子收了你這簪子，大清早的，做了你這單生意也算是開個張……”

走出當鋪，樊長玉上多了一兩銀子。

為了打聽下鹵在市面上的價錢，先去賣食的那條街轉了轉。

今日恰是趕集的日子，時辰雖還早，但集市上已頗為熱鬧，不鄉下來的農家人，帶了山貨來集市上賣，換了錢又采買年貨回去。

樊長玉逛了一圈，發現賣的鋪子，主打賣的都是燒燒鵝一類，鹵豬賣得最多的是豬頭和豬耳朵，豬下水賣的最。

一位胖大娘見樊長玉一直在打量自己擺在店外的吃食，吆喝了聲：“姑娘買燒嗎？”

樊長玉問：“這豬頭怎麼賣的？”

胖大娘道：“姑娘好眼力勁兒，這豬頭是昨夜剛鹵的，鹵了整整一晚，香著呢！五文一兩，姑娘要多？”

那就是五十文一斤，但很多時候商販都會故意把價往高了喊，留個砍價的余地。

樊長玉為了試探對方，故意道：“這麼貴……”

胖大娘立即道：“大過年的，這集市上啥沒漲價？我這里賣的算是最實惠的了，姑娘你要是真想買，二兩我給你算九文錢。”

樊長玉猜測大多時候應該都是按這個價賣的了，這樣算下來鹵豬頭約莫四十五文一斤。

用這樣的法子，接下來又去不同的鋪子問清了鹵豬耳朵和鹵下水的價，鹵豬耳朵是最貴的，六十文一斤，不過殺一頭豬也只有兩只豬耳朵，想來是以稀為貴。

相比之下，鹵下水就沒那麼不值錢了，二十文一斤。

豬下水原本也沒多人吃，富人不喜吃，窮人又不會理，沒弄好一大子味兒。

鋪里都不賣這東西，真要買，用不了十文就能拎回去一大桶。

樊長玉心中有了數，出了賣食的那條街，便是市，再往邊上，還有個買賣牲畜的瓦市。

市比賣食的那條街更熱鬧，樊長玉家在這邊有個地段極好的豬鋪子，眼下其他豬鋪子全都開著的，案板和鐵鉤上都擺滿了豬，只有家的鋪子大門閉，門口的地兒已其他擺攤的小販占了去。

樊長玉瞧著心里頗有幾分不是滋味，駐足盯著自己閉門的豬鋪子看了一會兒，心說很快就會重新把鋪子開起來的。

轉頭揣著錢去了買賣牲口的瓦市。

瓦市這邊就雜得多，豬羊牛馬都在這里賣，腳下一不留神就會踩到一坨不知什麼牲畜拉的糞便，氣味也很不好聞。

攤主大多是穿短褐的中年男人，邊拴著幾頭豬或是羊，砍價時喊的都是行話，外行人輕易聽不懂。

一個模樣俏麗的年輕子出現在這邊，很是打眼。

一些牲口販子吆喝著問買什麼，樊長玉一概不予理會，從前跟著爹來這邊買過豬，知道從牲口販子手中買東西多半討不找好。

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