清甜香脆的炒菠菜就更容易做了，熱油，香醬料或清炒皆可。考慮到今天意見有一道口味略重的紅燒了，林音選擇清炒。
陸思言給寄來的菠菜顯然是在實驗大棚呆過的新品種，顆顆鮮亮，經過科學的貯存方法，擺放一個多星期都沒壞。不過看樣子也撐不了多久了。
林音把菠菜放下去清炒，撒上鹽