第三十二章人間味！
豆角斜著切片，臘切的薄而均勻，瘦相間，紅豔豔的鮮辣椒切段，拍上一把子蒜，八角花椒都放在一邊。
鍋裡燒熱，用豬油一圈起個香氣，這才把臘下鍋煸出油，後放豆角翻炒，再加鮮蒜辣椒，其他的調味品過後撒下去。
加水悶一會，豆角已經差不多爛