季媽媽將用清水沖過一遍的鍋,放到燃氣灶上,開火,余瞥著坐在小馬扎上,悶頭剝蒜的兒,嫌棄地撇撇,沒有說話。
季媽媽將鍋拿起,對著洗菜池甩了甩鍋里殘留的水花,完全干了后,倒冷油,扔進蔥姜蒜香,快速翻炒腌制好的瘦。
瘦炒至變,盛出備用,將清水加鹽浸