葉爺爺見他們能忙得過來，也跟著徐靖南去了後院。
後院，葉大山正在推石磨磨豆子，累的滿頭大汗。
葉秦氏則是坐在廚房灶前燒火，兩個大爐灶一起燒著，鍋裡的鹵水咕嚕咕嚕翻滾著，冒著熱氣。
這兩口大鍋，一鍋鹵豬頭，大腸這些，另外一鍋鹵辣味的鴨脖鴨翅子。
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