1959年2月2日，星期一。
軋鋼廠食堂後廚，何雨柱揮舞著大勺，把鍋里的菜炒得噼啪作響。
“傻柱，今天火氣大啊？”幫廚馬華湊過來。
“滾一邊去！”何雨柱沒好氣地說。
馬華了脖子，不敢再說話。
整個後廚都知道，何師傅今天心不好。