其實大部分都已經死了，只有數還活著。
這也沒辦法，淡水龍蝦離開水之后，能存活的時間本來就不長。
不過因為死了也沒多久，還算新鮮。
把龍蝦放在水里泡著，加鹽和醋，泡上幾個時辰。
等大家下午的活都干完了，龍蝦的臟東西也差不多都泡干凈了，把頭連