晌午的這頓飯很盛。
王老太現殺的鴨子，薑沅蔓獵的野，豬燉條子，燉的好大一條鮟鱇，還有蒸的剛磨好的蟹醬。
磨好的蟹醬加點油，給點蔥花，再放點鹽，奢侈一點的話可以再放兩個蛋，因為有豆子的緣故，蒸出來的蟹醬鬆鬆的，會像麵團似的發起來，口綿，豆香中夾著