不提王管事多慨，送酒去前邊把簡家如何夸贊一番。
只說簡家今晚的飯桌尤其盛，慶功酒也格外醉人。
小小的碳爐子上放了黃銅的鍋子，里面是酸菜，燉了拳頭大的豬脊骨。
小火兒咕嘟了一個時辰，湯鮮爛。
舀上一小勺蒜醬，配上酸菜或者是拆骨，又暖又香。