夥計將菜餚一盤一盤的端上桌：綠的春筍炒步魚、焦的長春捲.
滋滋作響的花佛手、冒著香氣的清蒸鱸魚、焦紅的紅燒羊、白綠相間的蟹雙筍、一盤綠油油的青菜、咕嘟咕嘟冒著熱氣例湯。
還有餘杭的特菜，糯米鑊餈和粢圓，烹製得濃非凡，正適合在這涼爽的