去鎮上趕集的時候，李月寒看到有人買甘蔗，心思一，就買了一牛車的甘蔗回來。用石磨把甘蔗全榨了出來之後，經過反複蒸餾，得到了五壇醇厚的糖漿，放在太下足足曬了十天。
等這些糖漿全都凝固了晶之後，李月寒再度將糖晶丟進石磨裏，五壇糖漿晶，全都被磨了糖，然後趁著孟祁煥要去縣裏