砰！
菜刀狠狠剁在豬骨上，剁碎的豬帶著骨頭直接被赤膊壯的廚師掃進旁邊燒沸騰的大鍋裡。
旁邊還另有一竈，看到那鍋裡的豬骨因爲開水沸燒而發白便灰便是迅速從水下撈出他們過冷水，那冷水中有鹽，或許還有其他不知名的調料，過冷水後豬登時發出冷熱吱吱收的