徐慶堂是杭城最負盛名的大酒樓之一,在全國各大城市都開有分店。
就在上個月,這家延續了三百多年的老字號酒樓,終於在徐家長孫徐硯的帶領下掛牌上市。
徐硯其人,生於食世家,自便展現了驚才絕艷的食天分,據說一本菜譜,只要翻過一遍他就能記住，並且馬上就能照著菜譜烹飪出一道