徐慶堂酒樓正月二十開張,開張前的幾天,清溪忙得團團轉,興,又擔心開張日生意冷淡。
但與前年第一次開麵館時不同,如今清溪越來越像個真正的酒樓掌柜了,從酒樓修繕、廚添置到開張前登報宣傳,清溪幾乎都是自己籌備的，趙師傅、徐老太太、師父楊老乃至顧懷修，都只是幫忙提了些改善的小意見。