蘇悅在鎮上的鋪子除了賣活魚之外，還打算賣各種制品。
前期打算先制作魚丸，魚粒，熏魚，魚干。
做魚粒都需要烤爐和模，畫了烤爐的樣子，給蕭長貴和錢屠夫。
至于模，一早將圖紙給了蕭三郎，請他去鎮上定做。
蘇悅提的條件