書妍進店轉上一圈、隨看看…止步，最不放心的便是鍋灶這一塊的裝修。
這個煲仔飯在現代是那種分來開的小煤氣灶，一個一個的小鍋放在上麵蒸煮。
這裏沒有煤氣灶，不能有煙，勢必就要使用那種高質量木炭。
價格不便宜，爐灶要求做類似於燒蜂窩煤的那種青