徐歧貞把鴨子放了爐，就開始切小菜和做紅鹵。
「金陵烤鴨用紅鹵做料，忌諱之一是醬油。」徐歧貞一邊做事，一邊講解，「紅鹵靠手藝，添了醬油著就是下品了。」陳
勝己接了句話，徐歧貞也沒認真聽。
做事專註，刀功湛。
陳家祖父看到這裡，已經對這姑娘