因為有足夠的醬，紅燒獅子頭極其鮮亮，湯更是飽滿濃郁，而那圓圓的丸子，吃起來粒兒十足，加上脆山藥的爽脆口和香濃的濃郁滋味，可以說滿口都是噴香。
且紅燒獅子頭可以說是個純菜,一個下去后滿足十足，絕對讓人大呼過癮。
而最后一道菜，也就是蘇玉錦所說的自