趙明朗帶來的辣椒醬有八九種，添加的輔料有有素，口味也各不相同。
宋溪溪一一嚐過，挑出四種符合大眾口味的辣椒醬：“你真有決心辦辣椒醬作坊，就先做這四種吧。就是這四種都太辣了，最好兼顧一下喜歡吃辣又吃不了太辣的人……”
趙明朗很重視的意見，幹脆借了的紙筆一一寫下來