然后放蔥片、姜片、八角、醬油料酒、干辣椒、花椒、香葉、鹽等翻炒均勻，加熱水沒過豬蹄一寸，大火煮開，小火慢燉著。
等兩小時過后，一開鍋蓋，頓時廚房里就彌漫著一濃濃的香氣，豬蹄一個個澤油亮鮮紅額，口糯細好吃得不得了。
這林大娘不吃豬蹄的人都被這個