姜言意盤下了面坊, 隔天就請了泥瓦匠把面坊重新一通拾掇，廚房的格局得改造，新打幾個灶臺, 蒸鍋也添了十幾口，土窯烤爐壘了一排。
面坊的老師傅們都不知這新東家這般大干戈是要做甚，他們做須面的老手，從業幾十年，還沒見過這麼布置面坊的。
但還不了解心東家的秉，都沒膽子開