他現在是火鍋店的老板,火鍋店很多事都親力親為,就連食材的挑選都嚴格把關,因為很多火鍋店都敗在食材的問題上,有些火鍋店會回收客人剩下的菜,再拿給新的顧客;有些火鍋店連食材都不清洗干凈,直接讓顧客吃,這樣都很容易產生問題。
他現在把每一關都嚴格管控好,就不會出現任何問題了。