干已經被烘干水分, 看起來邦邦的，但若是在石板上烘烤一會兒，又會滲出些許油脂。
姚珍珠用筷子夾住干, 把上面的油均勻涂抹在石板上, 然后立即把切好的菰筍片平鋪在石板上。
只聽刺啦聲此起彼伏，濃重的鮮香味撲面而來。
菰筍接過油脂，又被炙烤, 很快便激