殺好的鴨子在涼通風的地方晾曬了一天。又取了長針,在鴨子上各個部分都紮下了不的小孔,裡外的都細細的抹了一層鹽,接著晾曬。白氏便開始準備滷水。
“這些比重都是這麼多年來我自己總結出來的,哪一樣放多,也全都憑著自己的覺。多了了都不行。”
青竹道:“這