江安之雖然是小江山的老闆,但是在運營方面,他只抓大方向,的運營他給了專業的管理團隊,而那團隊雖然稚氣,但也確實厲害,至幾年的景,小江山已由懷香一流私廚變了華夏頂流私廚,業績更是翻了N倍。
江安之不常出現,幕後管理團隊也只給方案不面,小江山的部便由後廚大佬寧雲管理,他
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