蝗蟲用水簡單清洗一下，洗去表面的塵土。
幸好蜀州不缺水，河流眾多。
在大鍋底下燒起熊熊烈火，洗干凈的沙子倒進去，看的眾人一愣一愣的。
怎麼炒菜還用沙子呢？
等鍋里的溫度上來，將沙子哄熱，再倒蝗蟲，拿鍋鏟不停地攪拌。
這樣做出來的蝗蟲