分店長再怎麼不愿意也必須承認,同樣做澆脆皮魚,蘇記送過來的這道就是特別地味。是那種幾乎達到完程度的好,火候跟調味配合地恰到好,酸甜織,咸鮮并重,是吃過之后就忘不了的味道。
他寄希于,店里的廚師能夠模仿著做出相似的味道。
但是,主廚卻搖了搖