第二天晌午，孫傲亭同陳佳幾人商議了細節，制定了紅頭賬本。
孫家安排了一個三十幾歲的廚子名喚小周，這廚子看起來極為機靈，說是剛剛從學徒升為廚師的，打下手再好不過。
錢陸二人本來是準備四個人平分份的，可陳佳覺得這樣還是不妥，決定由錢家和陸家各拿三，自己和孫家