首先是招人工這方面。
許估算了一下，對外招人的話，先期只招四五個人就行了。
老許家自家里里外外不人，雖然大多數是婦孺，兩三個加起來也可以抵得上一個人工了。
許雖然對自己家傳的釀酒有信心，但畢竟環境不同了，也不知道行究竟如何，第一次也不準備釀造太多。<