最後一步混合面糊,取三分之一蛋白霜倒蛋黃糊中,翻拌均勻。
然後倒回剩余的蛋白霜,從底部翻拌。
之後溫梨滿拿出自己自帶的模,把混合好的面糊倒其中,震出大氣泡後,放烤爐中烘烤。
在烘烤蛋糕胚的時候,溫梨滿開始打發淡油。
牛加黃油,快速打發
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