裝修好辦,難的是招人。
服務員還好說,在胡同口了張招工告示,沒兩天就來了七八個應聘的,挑了四個手腳麻利、看著干凈的姑娘。
可掌灶的師傅、懂行的前廳經理,哪那麼好找。
好廚子都攥在國營飯店、機關食堂里,正經八級工,捧著鐵飯碗,輕易不肯出來給個戶干。
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