“這道菜是蒜蓉紅蝦,這紅蝦是我在北平自己的淡水養基地飼養的紅蝦,質鮮。
各位嘗嘗。
它在我們北平的餐館是桌桌必點的特菜品,但是到了順遠,好像沒人愿意吃紅蝦。”秦旭說著,給各位做示范。
用筷子夾了一個紅蝦放在盤子里,輕輕一夾蝦尾,殼就落了,出鮮的
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