桌中央的木炭暖鍋咕嘟作響,骨湯冒著細碎熱氣,金黃的蛋餃、實的炸圓、筍干與黑木耳、生生的蘇州青浸在湯里,香氣一圈圈漫開。
白斬太湖土碼在白瓷盤里,皮瑩潤微黃,旁邊擺一小碟醬油蘸料;
一盤魚澤油亮,是提前浸過甜咸鹵的太湖青魚;
濃油赤醬的筍干紅燒
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