陳春桃和夏文燕在院子里剝筍,夏老頭在山上拔了一麻袋筍,剝了殼後水焯過曬干,燉很好吃,筍炒臘也好吃。
剝筍有竅門,用小刀劃一下,用筷子或木卷著頂端往下撕,輕而易舉就將筍皮剝干凈了,而且不費手,要是一片一片地剝,既費手還浪費時間。
夏文燕干活比陳春桃麻利多了,兩只手
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