前天吃的排骨湯還剩下,司念洗了個茄子,切小段,在茄子表面均勻撒上一點鹽。
準備好調料之後,將茄子下熱油中,把它們炸至變、,撈出、瀝干油分,盛盤中備用。
接下來便是靈魂料了,料也簡單,司念從櫥柜翻出小碗,碗中放許的鹽和味,以及2勺的白糖,再來2勺陳醋,
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