面包窯砌好之後,虞靈春足足等了三日,等黃泥干、壁結實了,才手開窯。
頭一爐只烤了最簡單的白面包。
面團是自己的,加了蛋和一點蜂,發酵了大半日,胖乎乎地漲兩倍大。
爐之前,在面團表面劃了幾道口子,撒上一層薄薄的芝麻。
窯火用了
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