深秋的風卷著西街的鹵香,飄得滿城都是。
趙大柱的鹵商號,如今已是城里響當當的招牌,每日天不亮就開鍋鹵煮,五花、豬耳、鹵肝、豆干碼得整整齊齊,香氣能繞著整條街飄三圈。
這日天剛午,趙大柱便囑咐店里伙計,挑了一屜剛出鍋、還冒著熱氣的鹵味——爛的五花、脆的豬耳、味
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