林仟仟推開院門時,日頭剛偏西,灶膛里的火還沒生,已經挽起袖子忙開了。
豬下水倒進木盆里,鹽和面反復洗,清水換了一茬又一茬,直到那點腥膻氣徹底散盡,才切塊準備下鍋焯水。
另一頭骨頭湯已經架上去了,大棒骨敲斷,冷水鍋,撇去浮沫,小火慢慢咕嘟著。
想起燉
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