粵菜是八大菜系里第一個走出國門的菜系,隨著第一批出海打拼的廣東人在海外扎,粵菜也了一種變相的文化輸出。粵菜作為海外中餐的絕對主流,開在任何一個國家都不會顯得突兀,但開在此,有些過于古怪別扭。
宋梔也吃粵菜,尤其是廣府菜,清而不淡,鮮而不俗,而不生,油而不膩,爽清口。
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