說到這,白正淵頓了頓,一掌拍在單子上定下了基調。
“當然,葷菜肯定也要有,那是咱們撐場面的招牌!但花樣不用這麼多。把‘鹵味’那幾樣特做絕、做!熱菜里,留下紅燒和紅燒排骨這兩道最的菜就足夠了!
“這樣一來,大大節省了咱們買高價的本。二來,每天備料也輕松,免得